さけのわ
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渡舟 - Chizu
Chizu
渡舟
❝テロワール❞太田丿谷
純米吟醸
府中誉
茨城県
Dec 16, 2023 3:23 PM
27
Dec 16, 2023
家飲み部
Chizu
短稈渡船100%使用 アルコール分15度 ほとんど色ナシ。舌先にピリッとガスを感じるような。ほんの少しの酸味と甘くフルーティーな味わい。 精米歩合などほとんど非公開ですが純吟で登録します。製造は4月で出荷が10月。ラベル表示の2022年はお米の収穫年とのことです。 短稈渡船の年に一度出荷されるテロワール。 毎年間違いなく美味しくて、旦那さんが大好きな地酒の一つで、最近人気が高まっていますが今年も購入できて良かった✨
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