熊谷 朋之
こんばんは！🙋
3月も半ばになって、段々に日が沈むのもゆっくりになってきました。
個人的には、一日が長くなった気がしてとても嬉しいですね。😄
さて、先日のメトロポリタン盛岡の対い鶴さんで行われました「酒米から生まれた物語」の続き。
3杯目は、浜千鳥の純米生貯蔵酒。
吟ぎんがを55%削っての純米。
少し甘めですが、すーっと入っていく感じがとても良いです。
小さな瓶で出てくると、何だか飲み放題の日本酒？って見られますけど、ちゃんとしたきれいな味わいに仕上がっています。
いろんな前菜と合わせながらいただきました。👍