じゅんさん久米桜カルシス原酒久米桜酒造鳥取県2026-01-06T03:04:07.739Z2026/1/537じゅんさん鳥取の無添加で醸す自然派代表格。 環境にすみ着く微生物だけで酵母無添加の生酛造りの酒。 美味しいが、、とても酸っぱいのが特徴。 公魚のタコスと合わせよう。蕎麦粉のトルティーヤと公魚の苦味が上手くペアリングできて満足。 原材料名／ 米（鳥取県産）米麴（烏取県產米） 原料米 鳥取県八郷産山田錦100%使用 精米歩合/60% アルコール分 9度 酸度 17 日本酒度 -30 MUBEfukuchane昨日、ソーダ割りしてみましたが、まだまた酸っぱかったですねー^_^じゅんさんそうですよね、すごくね。酸っぱい
