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新政生酛木桶純米 生成2024
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ochi
好み★★★★☆ 初めての新政。 このエクリュは新政のスタンダードとのこと。 水のようにするっと飲めて、甘さと酸味のバランスが良く、好きな人が多いだろうなと思いました。 甘さの後から心地良い酸味が追いかけて来て、最後は、甘さが酸味を柔らかく包み込むような。酸味が美味しいので、夏に飲むのも良さそうです。