るみおんඊ
10月14日の備忘録
今年もこの季節がやってきました。
光栄菊の今季出荷1シリーズ目の月影(神力)
たしか初めて飲んだ光栄菊も月影でした。
このお酒が日本酒沼にさらにハマるキッカケのお酒🍶
あの感動は今でも忘れません🥹
そんな過去を思い出しながら開栓していきます。
香りは穏やか、光栄菊らしい乳酸を思わせる香り😂
(いつもこれを書いていて❓ってなる💦)
口に含むと微かなガス感からしっかりとした酸味。
その後優しい旨味と苦味が広がります。
意外とシャープなイメージです。
温度が上がるにつれて、さらに複雑な味わいに。
美味いなぁ😋
しばらく寝かせて飲んでみるとやっぱり美味い😊
個人的にグラスに注いで、
しばらく常温に戻ったくらいの味わいが好み✨
これから新酒がどんどんでるので楽しみですね！
ご馳走様でした😋