numaking善知鳥大吟醸 山田錦西田酒造店青森県2024/3/2 15:23:062024/2/1723numaking不思議なお酒。 田酒で有名な酒蔵の別バージョン。 素晴らしい旨味と甘味は田酒同様ですが何か違う。スッキリ感か強めで、田酒より繊細な感じがします。 単品としての完成度よりツマミとのマリアージュを考えてるのかな?