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一白水成酒未来純米吟醸
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Awesome🥂
☆4.2 ¥1,780 原材料:酒未来 精米歩合:50% 日本酒度:+2 酸度:1.3 アルコール度数:16度 酵母: 火入れ 一白水成酒米シリーズの「酒未来」で仕込んだ特別限定酒です。山形 高木酒造さんが、山酒4号と美山錦を交配させて「酒の未来」を想い、同僚や後輩の酒蔵へ託した酒米で醸しました。フレッシュな果実の様なジューシーさ。透明感のあるきれいな味わい。米由来のコクとキレの良い後味です。