新丸子屋
華やかで香味に優れた本醸造。フレッシュなガス感とスッキリとしたキレが特長。ジューシーかつ、中取りならではの甘み・酸味のバランスに優れた味わいは楽器正宗の代名詞ともいえるとのこと
酒米は夢の香、精米歩合麹米60％•掛米66%、酵母は非公開
よく冷えたものをいただきました✨
うっっまーー😆😆
口に含んでからすぐにフルーティーな甘味を感じます！程よい酸味もあり、すっきりと消えていく印象です👍
揚げたてネギ厚揚を合わせました😆
やっと飲めた楽器正宗✨
いきなり中取りとか贅沢✨✨
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