うみねこ
今日10/1は日本酒の日なんですよね。本来であれば自宅でお気に入りのお酒を味わいたかったところですが、あいにく出張先で仕事関係者との飲み会があり叶いませんでした。それでもお店で飛露喜、冩楽、会津娘、泉川、花邑を飲めたので良しとしようと思います笑
昨日から出張で、昨日は出張先の地元スーパーでお酒とつまみを買って、ホテルで飲みました。スーパーのお酒コーナーに会津中将の特別純米があったので、迷わず購入しました。
入り口の印象はかなりすっきりしています。序盤はすっきりしていますが、徐々に重厚感を感じる味わいです。穀物のような独特の風味を後半に感じます。後味のキレもよく、全体的に完成度が高い印象です。
会津中将はもともと好きでしたが、この特別純米・生貯蔵酒という見慣れないスペックでも美味しかったです。スーパーにこのクオリティのお酒が置いているのはすごいですね。