とくさん天穏そやし水酛純米生酒無濾過にごり酒水酛板倉酒造島根県2021/5/20 23:20:2730とくさん量り売りの為、写真は借り物。 古来の製法である水酛、今回が初水酛。香りの中に生モノのような危なっかしい酸味が飲み始めは❗️ドキっとしたが飲むに連れて慣れた。 この酸味を何といおうかと思って他の方のレビューを見たら、チーズっぽいと！なるほど、確かにそれっぽい生きてる酸味です。
