ぷぷ花垣南部酒造場福井県2022/8/30 11:36:052022/6/417ぷぷ閉店してしまった全国の美味しい物を揃えた「村から町から館」にて購入。いわゆる人気銘柄ばかりでなく、地酒があって大好きでした。復活希望🤣 さて、福井の花垣。米違いで出していくシリーズ第一弾「越の雫」福井の飯米？上立香はほーんのり甘く、ふくむと生原らしい強さと旨味。常温になると18度もあってかアルコール匂が少し立ちますが気にならないレベル。山田錦やそれこそ雄町のようなパワフルさはないけど、バランスの良い味わいと感じました。
