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仙禽クラシック仙禽 雄町 2019生酛原酒生酒無濾過
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いけちゃ
モダンシリーズの印象(甘酸っぱ+ジューシー)と違って、口あたりがとてもクリアでした。 それでいて、生もとの乳酸感と雄町の旨味が長く続きます。 原酒だけどアルコール15%!旨味たっぷりだけどスルスル!!