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神蔵純米吟醸
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イッペイ
酒蔵の有料テイスティングにて。 香りは微かにフルーティー 口に含んだ瞬間は、さっぱりクリアも、しっかりと吟醸香が鼻に抜けら感じ 酸味と旨みのバランスは悪くないけど、最後に舌に残るアルコール感は好きなタイプではないかなー 京都の「祝」という米の大吟醸は、バナナに近い芳醇な香りと、どっさりとした旨みでさすがという感じ ⭐︎:3.5