takan南無濾過純米吟醸純米吟醸無濾過南酒造場高知県2024/2/10 12:26:1842takan. 初めての南を! ピリリとした辛さの中に、旨口の味わいが後から追いかけてくる。 シュワっとした酸味もありつつ、最後は鼻から余韻が抜けていく感じです。 少しパワフルな味わいなのでお酒メインでアテは軽くでよい感じです。