麹 Joe天狗舞旨醇純米車多酒造石川県2022/5/7 12:33:4827麹 Joeごくゴクよくある北陸のスーパーに陳列されてる純米酒やけど、この濃醇さで四号瓶、自宅千円ベロ飲み出来るお味の車多酒造さん。 中三郎杜氏の恩恵か、裾モノ純米酒で熟成感が盛り盛り。 冷やではサラッとした辛口だが、燗にするとアレアレ紳士的な香りとグラマラスなフルボディが現れ、余韻は酸味のキレ味が佳い。 燗冷ましでは熟成による角が取れた感じが 火入純米好きにはたまらん。 推測、恐らく2年熟成かな。
