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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Harley
何ともバランスが良い。甘旨がふわっときて、ゆっくり着地。残りすぎず、キレすぎず。雄町感が何故か感じないが問題なし。経過を見てみる。 数日経っても余り変わらない。アル感もしっかりとある。 コップの中に泡は見られないが、栓を開けるたびに、シュポンと音が鳴る。