mana
肩の力をふっと抜いて、気楽に楽しめるやさしい一本。
滋賀・竜王町で育てられた山田錦と吟吹雪を使用し、松の司らしい丁寧な手仕事で仕込まれた純米吟醸酒です。アルコール度数もやや低めで、香りも穏やか。ほのかに熟した果実のようなやさしい香りと、口に含んだときのなめらかな飲み口が印象的です。
舌の上には、やわらかな甘みと米の旨みがじんわりと広がり、最後はすっと引いていくような、綺麗な余韻。冷やでも燗でも楽しめて、食事と寄り添うように味わえるバランスのよさが魅力です。
その名の通り、「気楽に、楽しく」日々の食卓に寄り添ってくれる味わい。
華やかさではなく、やさしさと安心感。
飲み飽きせず、何度でも手に取りたくなる松の司の定番です。