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都美人ミラクルローズ純米山廃原酒生酒無濾過
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酔生夢死芳醇な梅干し香 口当たりは意外と大人しい スパークリングと記載あるけど発泡はなし 甘みを抑え込む梅干しのキュッとした酸味 余韻はどこまでも軽く綺麗⭕️ きっと難しい造りなのにこの完成度 流石、家杜氏❗️ ■原料米:兵庫県豊岡産五百万石 ■精米歩合:70% ■アルコール度数:9.4度 ■日本酒度:-26.8 ■酸度:4.3 アミノ酸度2.4