ひでゆき黒澤穂積純米生酛黒澤酒造長野県2025/9/22 22:21:3129ひでゆき2024BY ひとごごち。16.5度ながら、割とさらりと入る。日本酒度-9 酸度 3.2。 色味のある味！酸味が食事で上がる。独特の家付酵母の味わいなのか！ご飯と合わせるとまた違う味わい。丸みを帯びる。これは食事と楽しめる！ 家付きの自然酵母のため、毎年味が変わるとのこと。なので試してみるべき。今年のも出ているので今週購入して比較してみたい。面白い！
