kenboo結ゆい特別純米 赤磐雄町結城酒造茨城県2022/5/14 14:40:372022/5/14saketaku30kenboo雄町 精米歩合60% 結城酒造の火災現場から奇跡的に 救出されたお酒らしい。 特にフルーツ感はなく、米の旨味が先行。 サトウキビのような仄かな甘みと 雑味のないアフターで絶妙なバランス。 このお酒の売上一部が義援金となるので、 たくさん買い占めたかったが、 ファンも多いので2本だけ購入。 もう一本はワインセラーで熟成させて、 結城酒造が復活したら飲みたいと思う。