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多賀治純米雄町 無濾過生原酒
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kiko
岡山県倉敷市の多賀治、岡山と言えば雄町ですね。 微発泡で雄町特有のスパイシーな甘さ濃厚。あと口もピリッと辛口感の余韻。無濾過生原酒らしくワイルドかつフレッシュで、なかなか個性的なお酒です。豚の生姜焼きと一緒に頂きましたが、肉料理全般に合いそうです。