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天明中取り 壱号特別純米生酒おりがらみ
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まい
零号に次いで壱号にも縁があり、呑むことができました。おりは零号より少なめ。第一印象は少し零号より浅い感じ。おりが少ない分、そう感じるのかも。 豚しゃぶ鍋でいただきましたが、食が進むにつれ、軽さが食といい具合にマッチして美味しい〜 参号以下もどう変化していくのか呑んでみたいと思いました。