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山三純米大吟醸 山恵錦 四割五分 無濾過原酒純米大吟醸原酒無濾過
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ずくだせ!信州の日本酒
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コタロー
去年のやつ、勿体ぶってとっておきすぎた…。今年出たスパークリング🤎の前身的な感じなのかな?(打栓でなく王冠だったので) 香りは、お米の甘み、柑橘、ぶどう。マスカットもあるかな? 含むと、チリシュワな口当たりに、ぶどう、ミツみたいな甘み。やはりちょっと熟成感あるような気がする。置いちゃったからな〜。 少し経っても印象は同じ。 鼻に抜けるハチミツみたいな香りが濃密。でも味自体がベタベタしないから後味はスッキリしている。 これはこれで美味しいけどフレッシュな状態で飲めばよかったー!