りゅうじ2号

つきよしのBE12純米吟醸

若林醸造長野県

2024年5月11日

ずくだせ！信州の日本酒

80

りゅうじ2号上立ち香はあまり感じなかった。含むとスッキリとちょい甘辛口でジワっとキレる。割と辛口で食中に良い。含み香はほのかなフルーティ。ライトな口当たりでモダンな辛口という感じ。あっさりしていて、辛口だけども飲みやすいと思いました。口当たりがソフトでツルツルしているイメージ。 生姜焼きと良く合った。 山恵錦 精米歩合59% アルコール15度