たくし
今夜は前々から気になっていた仙禽オーガニックナチュール！！
香りはヤクルトの様な乳酸系の香りと青リンゴの様な香り…
口に含むと白ワインの様な酸味を最初に感じ、その後に日本酒の様な甘味とアルコール感を感じます。
甘味はとてもフレッシュで嫌なアルコール感は皆無！
言うなれば白ワインと日本酒の良いとこ取り…？
結構酸味を強く感じますが、温度が上がるにつれて甘味を強く感じます。このお酒は常温に近い温度帯が1番美味しいかもしれません！
これは美味い！！
飲み進めるにつれてクセになります！
今日は生ハムを肴にしましたがとても良く合います！！
このお酒には和食よりもグラタンの様な洋食が合うと思います！
いや〜これはうまい！！日本酒の固定観念をひっくり返す味わいですね！
また見つけたら買いたいと思います！
ご馳走様でした。
4.2点/5.0点中