はるアキ
基山商店さんの『基峰鶴 純米吟醸 おりがらみ 山田錦』
ふっくらとした優しい旨みと滑らかな舌触り。
山田錦ならではのジューシーで芳醇な旨味、華やかでフルーティな吟醸香におりがらみのソフトで優しい甘味がアクセント。、フレッシュな口当たりに爽やかな香りおりのふくらみある旨味が楽しめる逸品。
読み方：きほうづる
住所：佐賀県三養基郡
特定名称：純米吟醸
原料：米、米麹
アルコール度：15
日本酒度：+1
酸度：1.5
原料米：山田錦
精米歩合：50％
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