stst農口尚彦研究所愛山山廃農口尚彦研究所石川県2025/3/18 10:49:452025/3/18114ststラストは一番気になっていた“愛山”！ アーモンドなどナッツ系の香り 口当たりはソフトで滑らか。ミルキーな感じの滑らかさはバターのようでいてミネラル感から来る瑞々しさは変わらず健在。 酒米は違えど根本的な部分はブレずにいるので匠の技をひしひしと感じられ、まさに代名詞に相応しい美味しさでした✨ 最後に北陸行ったら毎回食べてる8番で〆の1杯！数年ぶりの北陸旅は早出&残業続きの疲れも吹き飛ぶぐらいに楽しめました☺️
