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純米吟醸山廃生酒無濾過
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酒は舐める程度温度 5℃(室温) 好み 90% 色 薄いイエロー 香り スッキリとフルーティーな香り。 味 無濾過生らしい。酸味は弱め。 総評 見た目にはわからないが、無濾過生原酒によくある微炭酸がある。 3日で呑みきったが、3日目には炭酸がほぼなくなっていた。この手の微炭酸あるある。