さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
竹鶴小笹屋 生酛 純米吟醸
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ちーすけ竹鶴酒造さんの純米吟醸です。 竹鶴シリーズ第二段です笑 純米吟醸ということですが吟醸香は感じません。 ただ、口に含んだ時のお米の旨味を存分に感じることのできるお酒です。 竹鶴酒造さんは、お米本来の味わいを大切にした日本酒造りをしている印象ですね。 ベーシックな日本酒の味わいながらも奥深さを感じられるお酒で食中酒としては抜群に美味しいです。 イナダの刺身と合わせて。 ご馳走様でした。