さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
家飲み部
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遥瑛チチ随時開催にごりンピック❗️
今回は宮の松 シュワキマセリ(活性にごり)
本来はクリスマス向けのにごり酒
それが人気のため年明けに再入荷したものを幸運にもゲットできました✌️
遊び心十分でネーミングセンス感じるなぁ😄
にごりならではのセレモニー
開閉を繰り返してようやく開栓したのはいいけど対流が発生して自動撹拌
上澄み飲めねー😆
香りはコメの苦旨を感じさせるもの
口にすると…
甘みも酸味もちゃんとあるけど、それを凌駕する苦味、寄り添う旨味
宮の松ならではのピチピチシュワシュワがまず舌先を刺激し、やがて口いっぱいに拡がる
苦旨>>>甘酸
乳酸菌系の酸味に始まり、コメ由来の苦味に終わる
余韻たっぷりにキレていきます
主は来ませり
酒神様はワタシの舌先にお姿を現わしになり、そしてお帰りになられました
アラジン遥瑛チチさん、こんばんは😃
宮の松、飲みたすぎて蔵の方に関西ではどこで買えるか問い合わせたことがありますが、現状九州の酒屋でしか流通してません、今後頑張りますと丁寧に謝られました🥲羨ましすぎます☺️
マナチーチチ同志おはようございます☀おぉなんだかすごく美味しそうですね‼️
ラベルの人物がシュワキマセリですかね🤣アイヌみたい🤣
遥瑛チチアラジンさん、こんばんは🌇
宮の松はマイナーですが、その実力はホンモノですよね
関西で入手困難だったら博多に是非お越しください
案内しますよ〜😊
遥瑛チチマナチー同志、こんばんは🌇
これは知る人ぞ知る、佐賀の名酒です❗️
機会があれば是非飲んでいただきたいなぁ〜
ラベルデザインはイエス・キリストのはずですが、たしかにアイヌのカムイのようですね👍