いとかまんさくの花吟醸一度火入れ原酒日の丸醸造秋田県2024-07-08T10:21:44.640Z2024/6/823いとかかち割りで飲むまんさくの花。 そのまま飲むと、濃く甘酸っぱい。 喉にきゅーっとくる感じ。 氷をいれて、徐々にとかしていくと、甘さの中に旨味を感じるようになり、酸味とバランスのとれた時が、うまい。 自分の好みを探しながら飲むのが楽しいお酒。