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廣戸川純米にごり生酒
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昨年はタイミング悪く買えませんでしたが、今年は一升瓶を捕獲できました。 香りは華やかフルーティー。口に含むと滑らかな口当たりに、チリチリと湧き上がるガス感。柑橘のような酸味とほろ苦さが広がり、後から優しい甘味がやってきて、ラ・フランスのような余韻を感じます。 酸味・甘味・にごりのまろやかさのバランスが秀逸で、何よりこの苦酸がたまらない美味しいお酒でした。 *****