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而今純米吟醸 雄町火入純米吟醸無濾過
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家飲み部
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呑み助
而今 純米吟醸 雄町火入 2024年6月8日 かがた屋酒店 4180円 リンゴやパインの甘酸っぱさを感じる良い香り。口当たりは柔らかく、ふんわりとした甘みを感じる。飲み下すと酸味が顔を出し、その後に微かに苦味を感じる。酸甘苦が節目節目で感じられる美味い酒。温度が下がると口当たりから酸味と甘みがダイレクトに感じられ、美味い酒の王道といった印象。後口の余韻も長くてとても美味い。