ビールビー
精米歩合63%でありながら、冷やで呑める。
スッキリ辛口。
精米歩合63% 純米酒であるからこそ、芳醇な米のうま味が味わえる。
で、くどくないのが素晴らしい。
立ち上がり辛口、のち米の芳醇なうま味、後味長い。
肉にも、魚にもあう。
油っぽい系なんでもこい！
最近の我が家のコスパ王、西の関。
なんだかんだ御託を並べたけど、美味しいことに間違いない。
追記
鰻に合うお酒で殿堂入りのお酒らしいです。
我が家も鰻屋さんからの紹介で飲み始めました。
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