ochi 越弌越後鶴亀新潟県2025/9/28 4:18:102025/9/2120ochi 好み★★★☆☆ 新潟旅行でGETした日本酒ラストは、 越後鶴亀の限定販売商品である越弌(こしいち)シリーズから、山恵錦を使用した純米吟醸酒Episode4.2。 ラベルに記載ある通り、微発泡で軽く、ジューシーな酸がグレープフルーツのよう。 合わせる料理も、貝や野菜などあっさりしたパスタやサラダが良さそう。 是非ワイングラスで。
