サカタ
山口県日本酒めぐり
宇部市永山本家酒造の「貴」純米吟醸生酒。
春に向かうこの季節に醸されたお酒です。
think globaly, act localy. をスローガンに掲げる同社らしく、山口県徳佐の山田錦を使用しています。
ヨーグルトかと思うような香りが際立ち、吟醸香もありますがそこは貴。しっかりと米の旨みを引き出してコクのある味わいを楽しませてくれます。
爽やかなラベルも春らしいですね。
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