高橋商店

繁桝

好きな酒屋さんを見つけた2020の暮れ。
これから日本酒をたくさん楽しみたい！と思ってます。
まだまだ初心者ですが、どの日本酒もそれぞれに美味しいなぁ、と思う日々。
味の違い、美味しさの表現ができるようになりたいなぁ。

甘口のオススメを聞いたら、酒屋さんが今回はにごり酒を勧めてくれました。
すごく冷やして飲むととても味が濃くて、ちびりちびりと飲む感じだな、と思いました。が、少し冷えがおさまると、マイルドな甘さになって、フルーティ。
冷やし過ぎないのが好みだなと思いました。