アザラシ3合
炭酸強めで開栓音がポンっと良い音♪そして、相変わらず風の森美味しい〜(≧▽≦) 裏ラベル見たら、え?これ精米歩合90%…?全然そんな感じしなくて呑みやすいぞ!?
これの唯一の欠点は、瓶に直接柄が書いてあってラベルがノートに貼れないこと(。•́︿•̀。)
牡蠣の炊き込みご飯、クラゲ乗せサラダと一緒に!
未来予想酒II 高温発酵の世界
奈良酒 純米酒 無濾過無加水生酒
精米歩合:90%
奈良県産秋津穂100%使用
栽培者:中西哲也
アルコール分:14%
製造年月:2023.11
2023BY 秋仕込
仕込水:葛城山系深層地下水 超硬水
硬度 250mg/L前後
発酵日数:非公開
製造責任者:中川悠奈