じゅんちょる亀泉高育63号 ひやおろし純米吟醸亀泉酒造高知県2024/11/1 0:31:292024/11/130じゅんちょる酒米は高知県産酒造好適米の風鳴子（高育６３号）を５５％まで磨き上げ、酵母は高知酵母（ＡＡ‐４１）を使い、仁淀川水系の湧水で仕込み、低温でじっくりと醸しています。 メロンのような爽やかでフルーティーな香りで、ふくよかで優しい飲み心地とスッキリとキレの良い後味が特徴で、飲みごたえも十分感じられます。
