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角右衛門超速即詰 令和六酒造年度産 純米 しぼりたて純米生酒
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腐れ外道
「超速即詰」に興味津々。さぞフレッシュなんだろ⁈ ・ジャケ値‥2/10 いくら超速でも帯付だけでは良くない。 ・起‥18/20 透視度100≦ 臭気は林檎麹臭。思ったより強め。含みはさすがの酸の一閃!ガス感の境地か。味わいは若いながらも、程良くノリの良い甘旨麹感がしっかりしていて旨い! ・承‥17/20 酸と甘旨のコンボは退却速め。代わって苦味、若さ故の苦味&円い甘旨。7:3の比率。この出力が絶妙で尻窄み感を覚えず。若さ故の荒ぶりも必要。 ・転‥18/20 舌に疾る酸と何より甘美系麹臭の昇華。フレッシュなヤツは昇華臭がAlc寄りになる印象だが、ソレは無い。電話対応がちゃんと出来る新入社員と言ったとこか。 ・結‥17/20 残り香持続。嗅がせてくれて結構、コレくらいはやって欲しい。酸は最後まで程良く残るので飽きや物足りなさも無い。舌触りが多少キビキビする。 ・コスパ‥10/10 ¥1,560で購入。出力有る味わいで昇華臭も愉しめる好コスパ。 ・後評‥序盤の甘旨麹の喰らわせ具合が絶妙。からの甘美昇華臭で盃が進む。旨い! 超速スピナーより燃えろ!スピナー的な。 ●82点
腐れ外道
新酒らしからぬ落ち着き様でした。Alc寄りで無いのが素晴らしい!味わいは間違い無い。ラベルが有ればそれなりの補正が期待出来たろうに… 酔った挙句、「ボクかくえもん!」と宣う事なかれ。