ゆーまん田酒特別純米特別純米西田酒造店青森県2022/10/24 14:15:2530ゆーまん数年前より酒質のリブランドをされており、 加熱殺菌を1回だけにすることで、生酒のような「フレッシュ感」「瑞々しさ」を表現した味わいとなっております！！ 徹底した低温管理での酒造りを実施することで、 「酒質のクリーンさ」を併せ持つ味わいを是非とも改めて皆様に感じてもらいたいと思います！ 上記のクリーンで瑞々しい味わいに加え、米の旨み、コクをキレ良く楽しめるバランス感覚はお刺身、煮物でも相性抜群です☆
