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雅山流出羽燦々純米大吟醸
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あきーらたまに見かける雅山流。 なんでもっと広がらんの? って思うぐらい美味しい。 出羽燦々を使用しないものを 裏雅山流と呼ぶそう。 華やかな香りに飲むと甘いのに 苦味で甘さを包んでくどさを感じさせない、 それでいて苦味も後引かないキレのよさ。 これは美味いです。