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田酒純米吟醸 生 うすにごり純米吟醸生酒
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コタロー
発売当初にSNSで酒屋さんが、寝かせたらガス感が増すかもと書いていて、思わず寝かせすぎちゃった。 香りはりんご、甘いお米。 含むと、チリチリ、りんごとお米の旨みたっぷり!どっしりした甘さもあるものの沈みきらないので有難い。 混ぜると、シュワ感増し、甘さが分散してドライ寄りになる。酸味と旨みがじゅわ〜っと広がり、最後少しの苦味で締まる。 翌日以降もりんご健在🍎 開栓時よりまったりしているが、後口はすっきりでつい進む。 旨みじわじわで締めにちょい苦は変わらずかな。 暑いけどこういうジワジワ系もやっぱりいいな。 酒屋さん、そんなにシュワシュワはしてなかったけど!美味しかったです✨
マナチー
コタローさん、こんばんは🌆え、置いておくとガス感増すとかあるんですか😳‼️やってみたいけど、2本買わないとわかんないですよね🤣
コタロー
マナチーさん、おはようございます☀ 酒屋さんによると二次発酵で増すだろうと🧐でもこれが普通なのか、増してるのか、増したけど抜けたのか😝並べて飲まないとわからないですよね🤣寝かせるから並べられないけど🤣