まさし
満足度★★★★⭐︎
初めて見た赤い彗星。赤とはラベルに無いが瓶が赤くシャア専用をイメージ？
開栓と同時に甘い香り。注いだらお酒が赤くはなく少し残念。
口に含むと香りはあまり無い。強い水飴のような甘みが押し寄せる。
弱い酸味と微妙な苦味で徐々にキレる。
スパッとキレる訳ではないが、甘みが長々と残ることは無く、次々と杯が進む。
オガクズ臭は無く、じわじわと美味しく、飲み飽きない。
食中酒にすると後味に苦味を感じるが気にならない。
こんなに甘いのに食事の邪魔はしない。
これまでの田酒のイメージとは異なるが、以前飲んだ田酒純米大吟醸も素晴らしく美味だったので色々な味を作り出せるのだろう。
今夜はガンダムチャンネルでファーストガンダムを見てから寝よう。