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profile iconクリュグ
苗加屋特別純米　無濾過　雄山錦特別純米原酒生酒無濾過
若鶴酒造富山県
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クリュグアルコール度数：17度 原料米：富山県南砺産雄山錦100％ 精米歩合：55% 日本酒度：±0 南部流の濃醇さと越後流の淡麗さを組み合わせて、飲み口のインパクトがありながらも、後味はさっとキレる独自の味わいが特徴の「苗加屋」シリーズ。 富山県で生まれた酒造好適米「雄山錦」を100％使用した、綺麗な酸味と柔らかな甘みを感じられる無濾過生原酒です。 おすすめの飲み方：冷やして（10℃前後）/ オンザロック 相性のよいお料理：ホタルイカの沖漬け、ふきみそ、朴葉味噌