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苗加屋特別純米 無濾過 雄山錦特別純米原酒生酒無濾過
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クリュグ
アルコール度数:17度 原料米:富山県南砺産雄山錦100% 精米歩合:55% 日本酒度:±0 南部流の濃醇さと越後流の淡麗さを組み合わせて、飲み口のインパクトがありながらも、後味はさっとキレる独自の味わいが特徴の「苗加屋」シリーズ。 富山県で生まれた酒造好適米「雄山錦」を100%使用した、綺麗な酸味と柔らかな甘みを感じられる無濾過生原酒です。 おすすめの飲み方:冷やして(10℃前後)/ オンザロック 相性のよいお料理:ホタルイカの沖漬け、ふきみそ、朴葉味噌