Joker
羽根屋さんの「MOONLIGHT BEAUTY」✨名前からして綺麗なお酒の予感しかない☺️
月下美人の名の通り、とても美しく上品なお酒です🍶
今回使用している「10号酵母」は酸味が少なく優れた香気が特徴だそうです♪
確かにグラスに注いだ瞬間に立ち上がる吟醸香はとても上品で華やかな香りがします🌺
味わいは雄町特有のふくよかな旨味が広がり、まろやかな甘味と上質な旨味を感じますが、決して甘過ぎずスッキリとしています✨
とても口当たりよく飲みやすいので食中酒としても最高です🍶
個人的には冷やしすぎずに30分ほど置いて10度〜15度ぐらいがベストだと思います🍶