やまぐちよこやま純米大吟醸 Princess Michiko純米大吟醸重家酒造長崎県2023/5/7 5:40:582023/5/320やまぐちプリンセスミチコを使った数少ないお酒。 東洋美人で初めて味わって以降2度目のミチコ。 精米は40%で、開栓直後は果実や植物園を思わせる華やかな香り。日を経つにつれて甘さが丸みを帯び、梨かぶどうのような香りが立ってくる。