デルタ
栃木県 小林酒造
鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生
麹米 山田錦
掛米 五百万石
精米歩合 55％
アルコール度 16度
香り、高い吟醸香、リンゴ香が強く少しメロン感、すこーし生老香。
味、ちょっと辛め、生酒っぽい甘味と酸味あり、甘さはリンゴ、メロン感。後味はキレが良く口に残らない感じが飽きない、バランスが良くとても飲みやすい。
香りも良く味わいも旨口で生酒の特徴が出ているのに飲みやすく、初めての生酒にもってこい。生老は良い感じの生酒っぽさがあり良い。
好み度 7/10
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