デルタ鳳凰美田純米吟醸 無濾過本生純米吟醸生酒無濾過小林酒造栃木県...2023/12/531デルタ栃木県 小林酒造 鳳凰美田 純米吟醸 無濾過本生 麹米 山田錦 掛米 五百万石 精米歩合 55％ アルコール度 16度 香り、高い吟醸香、リンゴ香が強く少しメロン感、すこーし生老香。 味、ちょっと辛め、生酒っぽい甘味と酸味あり、甘さはリンゴ、メロン感。後味はキレが良く口に残らない感じが飽きない、バランスが良くとても飲みやすい。 香りも良く味わいも旨口で生酒の特徴が出ているのに飲みやすく、初めての生酒にもってこい。生老は良い感じの生酒っぽさがあり良い。 好み度 7/10
