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Ohmine Junmaiゆきおんな 夏のおとずれ純米
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adako
ゆきおんな 2021.12 夏のおとずれ 2022.11 夏のおとずれ 2024.11 ストック放出して飲み比べててみます。 同じシリーズで名前を変えた、と思っていましたが、違いましたね。 ゆきおんなは酸味、夏のおとずれはガス感と甘さを感じまして、違うものでしたね。 上澄みを比べてそんな感じでした。 オリを絡ませても大きくは違いませんでしたので、間違いないかと思います。 ゆきおんな は酸味と米感。ガスはそんなに感じません。時間経過でしょうか。後オリが夏よりちょい少ない感じでした。 夏の2022と2024は2024の方が若いだけにガス感強め。開けた時もポンっ!と手応えがあるくらいでした。 2022の方が若干まろやかかな。先入観かもですが。その違いくらいで大きな違いはありません。素晴らしい造りだと思います。 どれが好みか…というとガスがちょい弱くなった2022ですかね〜。 でも2024も同じ位時が経てば同じ味わいだと思いますので、比べればという感じで大差ありません。 ゆきおんな もおりがらみでココまで寝かすのはリスクあるかと思いましたが、全く問題ありませんでした。 それぞに素晴らしい!