鹿野酒造

常きげん

普通酒

山田錦氷温熟成

金沢に移り住んでから日本酒にハマり、飲み漁っています。主に金沢のお酒をアップしています。飲まれる際の参考になれば幸いです。
今のところ、「2015年鶴の里」が一番ですかね。
アルコール感があまりなく、キレがありながら、どっしりと米の旨みと豊かな香りを感じる日本酒が好みです。

Nori

色は僅かに黄色。若干濁っている感じであまり綺麗ではない。
匂いはフルーティー。それほど削ってないが吟醸酒のようなフルーツのような香り。
すっきり美味しい。匂い通りにフルーツのような香りと甘味が口に広がり、さっと切れていく。飲んで率直に美味いなと思えるいいお酒。この前に夢醸を飲んでいたので余計に美味しく感じる。
そんなにお高くもないのでなかなか良いです。